Food Studio / Food Studio
I dag startet dagen med at et møte ble avlyst, det skapte et frirom i dagen og isteden for å haste avgårde, fant jeg en plass i sola på en benk på vei fra barnehagen og lyttet til en podcast
Denne torsdagen inviterer vi igjen til å samles rundt langbordet på Losæter. Denne gangen for å hedre alle de som på hver sin måte har satt store og små spor i samskapelsen av dette stedet, som har utviklet seg til å bli så mye mer enn bare et sted. Det føles litt som om grasrota installerte en magnet som går rett i hjertet på de som virkelig bryr seg, er nysgjerrige og ønsker å forstå, og at den kraften ikke så lett gir slipp.
Jeg sitter i skrivende stund på en stappfull kafe, ute bøtter det ned. Brått var sommerferien slutt, det har begynt å tikke e-poster inn, og gjøremål som har plutselig en deadline som nærmer seg. Denne sommeren har jeg virkelig koblet av, gitt meg selv en skikkelig pause fra alt, begrenset input og støy som nyheter, sosiale medier og mobil scrolling. Vi har jobbet både fysisk med restaurering, snekret og malt, redd senger og kommunisert med gjester. Men jeg har vært veldig selektiv på hva jeg ønsket å ta inn av input.