Food Studio

私はこのことについて長いあいだ考えてきて、人々が資源に対してどれほど異なる関わり方をするかに、いつも魅了されてきた。私が小さかったとき、何かが欠けているという感覚を経験しなかった。80年代の終わりの天井知らずの金利は、私自身は一度も、一度もその心配を背負わなければならなかったことのない経済的現実だったけれど。子どもとしての私にとって意味のあったことは、私たちはいつも実現できた。たとえそれが、もしかしたら別の道を見つけなければならないことを意味したとしても。私たちは夏を南部海岸沿いで過ごし（自分の山小屋ではなく、父の仕事を通じて）、まるごと一夏セーリングをしたり、飛行機が高すぎるときには車でスペインまで行ったりした。私たちが家族の山小屋、丸太組みの箱をガーデルモーエンからヨーツーンヘイムのブーヴァーダールへ移し、共同作業で組み立てたこと、あるいはニッテダールの家族の土地の敷地が二つに分けられ、二軒の家が、これも一部共同作業で建てられたこと、それはまったく普通のことに感じられた。私が十代だったとき、ある友達の家族がそれをさらに先まで推し進めたことを覚えている。彼らはガレージから下宿用のアパートを造り、ネーソッデンの山小屋を家に改築した。そのとき私は、あんなに大きな家に住みたがりながら、その可能性も活用しない母と父はとても変だと思った。Airbnbが来て、彼らが山小屋を貸し出したがらなかったときも同じことが起きた。私の世界では、最も自然なのは、必要なときに自分の持っているものを使い、残りの時間はまったく問題なく誰か他の人がそれを楽しめばよい、ということだった。

私が大学で学んでいたとき、資源管理についてのテーマはあまりに中心的で、私の修士の名称にもそれが入っていた。経済学・資源管理修士。しかし、実際に実践において意味をなすことについて私が本当にどれだけ学んだかは、驚くほど少なかった。私たちは自然を計算式で価値評価しようと試みたが、それはたいして意味をなさなかった。私たちはスーネールの養殖施設へ遠足に行き、これがノルウェーの新しい石油だと言われた。私たちは商科大学で教えられているのとまったく同じ経済学と金融のモデルを学び、起業家学校での起業家精神の学びは成長パラダイムを前提としていた。そして今も、私たちはそこにいるように感じられる。何か別のもののために働く人たちは理想主義者で、残りは突き進む！　しかし、その間に何かはあるのだろうか？

私が地球の限界値とストックホルム・レジリエンス・センターの活動について学んだのは、2013年にグニル・ストールダーレンがヨハン・ロックストロームと一緒にEAT財団の活動を始めたのとだいたい同じ頃だった。その頃、私はよくストックホルムに、そこへ引っ越した最も親しい女友達の一人を訪ねていた。しばしば私はそれを、1964年に設立された人智学のセンターであるヤーナへの旅と組み合わせた。まったく別の思考様式の上に築かれた社会が存在し、それが自分たちの銀行、病院、学校と公民館を持ち、園芸家のような手仕事の分野で別格の、専門的な科目の職業教育を持ち、そして自分たちの乳製品工場を設立することに成功したということ。私が何よりも興味を持ったのは、公民館の料理人が地元の農家とどのように協力していたか、彼が一人の農家の収穫、そしてそれだけに基づいて一年分のメニューをどのように計画したか、そして彼がどのように加工したか、つまり発酵させ、乾燥させ、燻製にし、地下の貯蔵室で、たとえばにんじんが4月にもまだパリッとしているように土と砂の混合物を使って保存したかだった。

私はこの思考様式に、しかし実践にも、深く魅了された。私にとってそれは、実践的なユートピアの最初の体験のひとつだった。それ以来、その考え方と働き方は私自身の実践の大きな部分になった。私は一週間前にこれを書き始め、それ以来、この国で大話題になっているものを教えてもらった。『崩壊。ベーラムの預言者』。それ以来私はそれを観て、先週末に秋季展とオスロ・ネガティブを少し回っただけで、それが実際にどれほど激しい話題になっているかに気づく時間があった。

私はまず何よりも、この一件全体に本当に心を痛めた。それが、エコロジーを一蹴し、その後何年もそのテーマについて話すことをまったく不可能にしたNRKのドキュメンタリーと同じ効果をもたらすのではないかと怖くなった。それがもたらす波及効果が心配になる。なぜなら私たち人間は、すべてを枠にはめることが信じられないほど好きだからだ。私には、サイケデリックに真剣に取り組んでいる知り合いが何人もいる。アイヴァー・ゴクソイルのようにセラピーに関する合法的な研究で、アンナ・ヘイフォートのように研究で、あるいは『サイケデリック・ルネサンス』という本を書いたマイケル・ポーランのように。私は『エーロー宣言』という本のミー・ヒューメイデンとイングヴィル・エイデ・レイルファル、そして子どもの制度化の進行に批判的で、そのためにできるだけ子どもたちと家にいて、ホームスクールを実現しようとすることを選んだ他の多くの人たちをフォローしてきた。これらの考えの多くがシリーズの中に繰り返し登場するが、極端なバージョンでだ。分断が私たちの直面する最大の課題のひとつである時代に、その焚き火にさらにガソリンを投げ込むことがどれほど適切なのか、私にはわからない。そう、明らかになったことは絶対に許されることではない。しかし、それはまた、少し正気を失ってしまった、本来なら「注意せよポスター」によって守られるべき一人の人間でもあるのではないだろうか？

私はまた、ドリー・パートンについての記事を読んだ。そこで彼女はフェミニストのアイコンとしてグロリア・スタイネムと比較されていた。そしてまさに、彼女が極端なものを好まず、箱に入れられないことにこだわったということが、彼女を彼女がなったロールモデルにしたもののひとつであり、それは彼女が亡くなった後に本当に現れてきた。もしかしたら、これが私が切望している中間の道なのだろうか？

2019年にノルウェーでも大成功を収めたポッドキャスト『Dolly Partons America』で、彼女はフェミニズムとの関係をこのように表現している。「私は自分をビジネスウーマンだと考えている。私は男性を愛している。なぜなら私には父がいて、たくさんの兄弟がいて、私のおじたち全員、祖父たち全員がいて、彼らを私は愛している。そして私は彼らに共感する。そして私は女性についてたくさんの歌を書く。なぜなら私は女性だから。そして私は女性の経験について歌を書く」。インタビュアーはどうしても引き下がりたくないようで、彼女にもう一度尋ねる。あなたはフェミニストなのか、それともそうではないのか？

「私は極端なものが好きではない」とパートンは答える。

「私は、数人がいくつかの過ちを犯したというだけで、人々の集団全体を十字架にかけることを信じない。あなたが「フェミニスト」という言葉を言うだけで、私には「私はすべての男を憎む」と聞こえる」。

インタビュアーはそれでも話を終わらせることができない。パートンは少なくとも少しはフェミニストに違いないのではないか？　そしてたとえ彼女が自分をそう呼ぶことを拒んでも、彼女の生き方を通じて、それでもそうでありうるのではないか？　それにはパートンも同意することができる。「I live it. I work it. And I think there’s power in it for me.」

抜粋　インゲボーグ・ミシェ・ベルゲム、『モルゲンブラーデ』にて

私が訪れたユートピア的な並行社会において、そのうちのどれも大社会の完全な代替になることに成功していない。コペンハーゲンの自由都市クリスチャニアも、キャンフィル・ヴィダーローサンも、ヤーナの人智学社会も、エングスバッカのヨガフェスティバル共同体も、Stedsans in the woodsとメッテとフレミングのプロジェクトも、当初考えられていたとおりに完全にはなっていない。それらはすべて発展し、変化し、別の視点が現れた世代交代を経験してきた。別の考え方に魅了されている人のほとんどは、社会と文化の一部であることが最も意味をなし、むしろその一部であることを通じて影響を与えようと試みる、というところに落ち着く。

ストックホルム・レジリエンス・センターから、私はプラネタリー・バウンダリーズの活動における、とりわけヨハン・ロックストロームの地球の許容限界に関する理論について学んだ。それは、人間の活動がすでに九つの許容限界のうち七つを超えているということを簡単に示している。私たちは、それが大きな複雑なシステムに影響を与え、たとえば生物多様性や気候にとって、私たちの制御の外にある結果をもたらすことを知っている。私が2013年にこの知らせを受けたとき、私たちにはそのとき自分たちを救い出すために8年あり、食べ物は変えるために取り組むべき最も重要なシステムのひとつだと言われた。これは急を要する、袖をまくって変革の取り組みを始めるときだ、という感覚があった。今、当時話されていた8つの重大な年はとっくに過ぎ去り、私の起業活動でも、公共セクターでも、区でも学校でも、あるいはロセーターのような場の構築におけるボランティアとしても、自分のキャリアの15年をもっぱらこの変革の取り組みに捧げたあとで。現実は今、私もまたまったく普通の小さな子どもの母親であり、社会の一市民であり、個人としてはできることに限りがある、ということだ。本当の変化を実現するには、政治家、投資家、公共セクター、産業、そして私たち普通の人々全員も、皆が加わることが必要だ。

2017年には、私が自分の気候実験をするのは簡単だった。私が向き合う必要があったのは、私と私の生活だけだった。今日それは「子ども服の扱いのために私たちはどんな循環システムを作ったか」というような、ありふれた問題についてだ。私たちは長いあいだ、もしかしたらもう一人子どもを授かることに開かれていたので、最も論理的なのはできるだけ多くを取っておき、それを保管することだった。今や、リング1の内側にある小さな都市のアパートの収納容量がもはや足りないという段階に来ている。

そこで私のアプローチは、その段階に入ろうとしている、あるいはちょうど入ったばかりの友達がいると考えて、彼らをベビーランチに招待し、彼らが必要なものを持って帰れるようにする、というものだ。私は週末を空けておき、招待し、やる気を感じていた。私は私たちのベッドの下の収納から始めた。そこでは真空パックされた袋の中に、最大5年間物を保管していた。私が開けた最初の袋で、いくつかのウールの衣類が完全に粉々に崩れていることに気づく。つまり蛾だ。建物に住んでいることは知っていたし、地下室で飛び回っているのも見ている。その蛾たちが、何年ものあいだこれらの袋の中でパーティーをすることを許されていたのだ。これはそもそも可能であることすら私が知らなかったことだった。しかし、いくつかの衣類には卵が付いていたに違いなく、真空が十分に強くなかったなら、それでも彼らは成長することができたのだろうと推測する。

私が週末を充てていたそのプロジェクトは、私が思っていたものとはまったく別のものだとわかった。私たちが最も大好きだった服のいくつか、義母や私の母の手編みのセーターが、完全に食べ尽くされているためにまっすぐゴミ箱行きにならなければならないという悲しみに対処しなければならないだけではない。すべてを洗濯して冷凍しなければならない。そしてそれは、5年間の小さな子どものいる生活のあとの、まったく巨大な量だ。ベビーランチは楽しかったが、私は望んでいた地点には到底たどり着いていなかった。

私はまた、他のチャネルを通じた再利用にどんな可能性があるかを探っていた。Tiseは明らかに私たちが最も使ってきたチャネルのひとつなので、それは確かに私が試したいものだが、手間がかかるので、時間と余力がなければならない。いくつかのブランドには、ポイントがもらえる回収制度がある。ポーラーン・オ・ピュレットやKappAhlのように。それらは、回収に出すことも中古の服を買うことも含めて、私はすでにかなり使ってきた。シェッドスモのリユースステーションには、一か所で完全に循環する円があるREpriseというコンセプトがあるとも教えてもらっていた。自分が出したものが、それを必要としている人のところにたどり着くと知ることは気持ちがよい。なぜなら、古着のための世界的なシステムは、私たちの消費があまりに大きいために容量が破裂していると言っているからだ。フレテックス、UFF、赤十字などの団体は、毎日壁一つ分を受け取っている。それはこの学校教材「ファストファッション――地球の最後の叫び」によく描かれている。私は、友人のクレアがAHOで「スワップショップ」というテーマで修士論文を書き、のちにPrefallを始めて以来ずっと、このことを知っていた。それ以来、私は毎年友達と交換の夕べを企画しようとし、もっと大きな交換市があれば行こうとし、それ以来Tiseもプレーヤーとして登場した。

これからの私の計画は、333のルールで、33着の服で3か月過ごし、それから入れ替えることを試すことだ。それはまったくなじみがないわけではなく、私はしばらく季節ワードローブの原則を試してきたが、完全にやり切ったことは一度もない。私はどうやら、すべての服を洗うか、クリーニングするか、冷凍するかして、完全な真空を確保しなければならないらしい。そしてもしかしたら、完全に確実にするためだけに、ひどい臭いのする防虫玉を購入しなければならないかもしれない。そして最も美しい家宝、たとえば私が子どもの頃に持っていて、若い頃に王宮で働いていたブローテン夫人に大人版として仕立ててもらった赤いコートは、蛾のパーティーから遠く離れた私の両親のところで安全に保管されている。

私はこの仕分けの混沌に取り組んでいるあいだに、「ドリーブクラフト」から、女性起業家ジャネット・ディーレ・クヴィスビクとのとても刺激的な対話を聴いた。彼女は、私も持っているのと同じ価値観や思考様式の多くを代表していた。物事に思い切って飛び込む勇気を持つこと、誰かがあなたを信頼しているから早いうちに責任を取ることを許されること、Win-Winの可能性を創り出すこと、そして自分のできることにおいて極めて有能な、異なる背景を持つ人々と働くこと。唯一の違いは、彼女が投資家とテクノロジーに駆動される領域にいることで、私は、地球も私も限界を持っていて、私たちはそれを尊重し、それに向き合わなければならないという確信を持って、実践的なマイクロ・ユートピアを創ろうと試みていることだ。

私にとって、私がお金と関わりたくないというわけではない。私の友達の多くは、私を羊の皮を着た資本主義者だと見ている。なぜなら、私も他の皆と同じように、資源に対するまったく現実的な必要を持っていないというわけではないからだ。私には、安全で実用的であるだけでなく、美的に美しい家が必要で、その必要はまったく現実のものに感じられる。それゆえおそらく、学生として賃貸する代わりに、できるだけ早く住宅市場に入ることが私にとってとても重要だったのだろう。違いはただ、最大点があると私が知っていることだ。アーユルヴェーダで「contentment」として語られるもので、それはもしかしたら「満足」と訳せるかもしれない。あるいは、ドーナツ経済の核心として語られるもの。

私たちの時代において別の声であるということは、本当は何を意味するのだろう。昨日私は、私たちが戦前の時代にいるということについて語っている、Demoのとても興味深い記事を聴いた。それは、ボブ・ディランやトーヴ・ヤンソンのようなさまざまな芸術家が、戦前の時代に、別の物語を語るという役割において同時代に重要な役割を持った物語を作るのにどのように貢献したかを取り上げている。今語られている物語は、もちろん、私たちには戦争に向かう以外の選択肢はなく、それ以外のことを考えるのは素朴だというものだ。私の世界では、これは真実ではない。エプスタインの公聴会で、私たちの国の指導者たちが全員、悪しき文化や馴れ合いが存在することをきっぱりと否定し、彼らの誰一人として自分自身を少しでも省みる意志を持たないのを私が見るとき。そのとき私は、戦争が唯一の解決策だと理解する。世界が必要としていたのは、自分自身の影の側面に入っていき、それを見つめ、責任を取り、繰り返されるパターンを止めることを学ぶという、集団的な練習だ。

私はこの夏、P2でこのことについてのとても興味深い「夏」を聴いた。レーナ・リンドグレンが、それを波消しとして描写している。過去からのパターンを破る者であることは、とても静かな、ほとんど目に見えない仕事でありながら、とても身体的でもある。彼女は、自分の父親を追い出し、彼女の家族の暴力の螺旋が彼女で止まるようにした自分の母親について話した。レーナは、法廷でヘイビー事件を座って聴いたあと、これを共有することを決めた。そこには彼女にとって見覚えのある要素がとてもたくさんあり、司法制度にはこれを捕える権限も責任もないため、彼女はそれを伝える責任を感じたのだ。彼女が指摘したことのひとつは、そのような不健全な関係における被害者として、人はしばしば過度に共感的な生存戦略に入り、それはたいてい「プリージング」戦略と呼ばれること、そしてこれは「フリーズ、ファイト、フライト」と同様に現実の身体的トラウマ反応だということだ。「プリージング」反応は法廷で何度も描写された。たとえば、彼のパートナーの一人が、彼が彼女を殴ったときでさえ彼に共感を感じたということによって。

私は人生の大部分を「プリージング」モードで生きてきた。だから私はそれが何を犠牲にするかを知っている。私はまた、方向を転換することが可能だということも知っている。集団的に、私たちは皆、今もなお第二次世界大戦からのトラウマの運び手だ。私たちが自分でそれを経験したわけではないが、エピジェネティクスはそれが遺伝することを証明している。アウシュヴィッツの生存者の孫たちは、戦争中に刻まれたことに結びつけられる身体症状を得る。私も似たような歴史の運び手だ。なぜなら、私の母方の祖母は子どものときにフィンマルクから強制移送され、私の父方の祖母は、姉妹が逮捕されてグリーニに送られたために、乳浟り娘として山へ送られなければならなかったからだ。

私が疑問に思うのは、私たちは市民社会として、戦争において子どもたちを守るためにどのように備えるのか、ということだ。私の世界では、私たちはすでに、テクノロジーの巨人たちと、彼らが私たちと私たちの子どもたちを統制し、影響を与えるやり方を通じた、侵略の進行中のバージョンを持っている。画面を通して何が起きていたかについて、信じられないような話が明らかになっている。そして私たちは今もなお、平和な自由民主主義の中で生きている。しかし、もし私たちがもはやそうでなくなったら、何が起きるのだろうか？

私は今、労働党の没落についての『党』という本を読んでいて、マリア・ベリ・ライナーツセンの分析が大好きだ。それは、2000年にストルテンベルグ政権によって下された決定が、医療セクターだけでなく公共機構の大部分でも、私たちが今立っている巨大な「パブリック・マネジメント」危機にどのように直接結びついているかについてだ。

この中で私が自分に問うのは、なぜ政治家が過ちを認めることが期待されないのか、ということだ。町長のシーヴ・アグレンが、マーヤ・ルンデの「スクリーンの子どもたち」についての講演を聴いたあと、ブローヌイの地元住民全員の前でしたように、ごめんなさいと言うこと。私は、私たちには自分の過ちに責任を取る勇気があり、修復を実践で示すことができ、自分自身の内側へ入っていく勇気があるロールモデルが必要だと思う。戦争の物語を推し進めている人たちの大部分は、その反対、つまり大きなエゴと極端に欠けた自己洞察によって駆動されている。もしかしたら私たちは、『The Wizard of Oz and Other Narcissists: Coping with the One-Way Relationship in Work, Love, and Family』のような本から学ぶことができるかもしれない。それは、ナルシシズムにどのように対応すべきか、そしてそこから抜け出してそれを好転させるために何ができるかについて語っている。それは、Truth Socialのような独自のチャネルで今提供されている物語を買わないことを学ぶために使えるだろうか。あるいは、それに値する以上のエネルギーを与えないことを。

そのようなプロセスにおいては、自分自身で取り組む勇気も持たなければならない。なぜなら、これらの力学が現れるどんな関係においても、あなた自身が適応して身につけた不健全なものも存在するからだ。だからこそ、被害者と加害者についての強烈な物語は恐ろしいのだ。それらが単純な真実であることはまれで、それはダンスであり、ときにはそれらは側を入れ替えることもある。しかし、和解への、前へ進むことへの、そしてより良い人間になることへの取り組みは、常に誠実さを通っていく。自分自身に対して、他者に対して、そして世界に対して。まさに今、私はそれこそが私たちに最も必要なものだと思う。良い手本として先頭に立つ勇気のある、誠実な指導者とロールモデル。ダボスでのマーク・カーニーの演説はその一例だった。レイモンド・ヨハンセンとノルウェー人民援助のアメリカへの「ノー」もまたもう一つの例だ。私は、私たちのノルウェーの政治家や指導者たちのもっと多くが、同じ道を歩む勇気を持つようになるのを楽しみにしている。