Community Dinner — Future Library NO

Vi ble invitert til å lage maten for samlingen til fellesskapet rundt Future Library i år. For oss var det en stor ære å lage mat og nære de menneskene som kommer fra alle verdenshjørner for å støtte dette prosjektet som frivillige. Katie sa at hun ikke visste at hun ikke bare dyrket en skog og et kunstprosjekt, men et fellesskap som føltes som familie.

Og det er noe vi i Food Studio kjenner igjen. Gjennom årene har vi hatt så mange vakre mennesker som har vært med oss en stund, og relasjonene som vokser frem av dette felles ønsket om å endre ting, å skape en ny fortelling og utforske hvordan det kan se ut og føles, er noe av det mest verdifulle ved alt vi gjør.

Tusen takk til våre fantastiske samarbeidspartnere som stilte med rom hos Nordic Black Theatre, soyasaus av høy kvalitet fra Maru Norway, kaffe fra Tim Wendelboe, og Åpent Bakeri for å donere overskuddsbrød og bakverk.

Måltidet vi satte sammen ble designet og fremført av kokk So Takahashi, musikk av Robin Snasen Rengård & @kofff. Copilot og SoMe @christelroshol med hjelp fra Shiori.

Om Future Library

Den skotske kunstneren Katie Paterson har utviklet et hundre år langt kunstverk, Future Library, for byen Oslo i Norge. Ett tusen trær er plantet i Nordmarka, en skog like utenfor Oslo, som om hundre år skal gi papir til en spesiell antologi med bøker. Frem til da vil én forfatter hvert år bidra med en tekst, og tekstene oppbevares utrykte og upubliserte frem til år 2114. Det å ta vare på skogen og sikre bevaringen av den gjennom kunstverkets hundreårige varighet finner en konseptuell motvekt i invitasjonen som rettes til hver forfatter: å tenke ut og skape et verk i håp om å finne en mottakelig leser i en ukjent fremtid.

«Future Library har naturen, miljøet i sin kjerne, og handler om økologi, om hvordan alt henger sammen, om de som lever nå og de som ennå ikke er født. Det stiller spørsmål ved dagens tendens til å tenke i korte tidsspenn, og til å ta beslutninger for oss som lever nå. Tidsrommet er hundre år, ikke stort i kosmisk målestokk. Likevel er den menneskelige tidsskalaen på hundre år på mange måter mer konfronterende. Den ligger utenfor manges nåværende levetid, men nær nok til at man kan møte den ansikt til ansikt, forstå den og sette den i perspektiv.» – Katie Paterson

Bilder: Monica Løvdahl