Food Studio

今度の木曜日、私たちは再び、Losæterの長テーブルを囲んで集まるよう皆さんをお招きします。今回は、それぞれのやり方で、この場所を共に創り上げる過程に大きな、あるいは小さな足跡を残してきたすべての人たちに敬意を表するためです。この場所は、ただの場所というにはあまりに大きな存在へと育ってきました。まるで草の根の人々が、本当に気にかけ、好奇心を持ち、理解したいと願う人々の心にまっすぐ届く磁石を仕込んでいったかのようで、その力はそう簡単には手放してくれません。

最近、オスロの未来の図書館を支えるすべての人たちのために、2つのコレクションを制作する仕事に取り組んできました。これは信じられないほど光栄な依頼でした。これほど多くの愛が込められた仕事に深く入り込み、その裏側を支える人たちへケアと愛を返せることは、今年私たちが受け取った最も素晴らしい招待のひとつです。

今、これを書いている私は、満席のカフェに座っていて、外は土砂降りです。夏休みはあっという間に終わり、メールが次々と届き始め、急に締め切りが近づいてくる用事も出てきました。この夏、私は本当にしっかりと力を抜き、ニュースやSNS、スマホのスクロールといった情報や雑音を制限して、自分にちゃんとした休息を与えました。修復作業では体を動かして働き、大工仕事やペンキ塗りをし、ベッドメイキングをし、ゲストとのやり取りもしてきました。けれども、自分が何を情報として取り入れたいかについては、とても選り好みをしてきました。